Можно ли стик сделать более матовым?

Нет, материал покрыт сверху пленкой с определенными показателями, выбор вариантов не предусмотрен. В качестве альтернативы можно предложить другие обои. Их тоже можно клеить на гладкие поверхности при условии применения специальной грунтовки (см. в Прайсе).